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厚 片 人 。°♫.* 

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(身高-體重) = 90~100 的人,才叫做厚片人!!!


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  • 5月 21 週六 201113:41
  • [吃吃] 美人塾 in 阪急百貨 - 超粉紅女生一定愛的餐廳

DSC03977.JPG
在台北想要吃個下午茶,總會有一些遺憾的缺陷。
要不就是店面在小巷子裡面,被其他建築擋住無法那麼明亮。
要不就是為了多塞一些客人,所以桌椅之間的空間狹小,視野不開闊。
要不就是為了多接待一些客人,有限制時間而不能好好暢談。
要不就是客人太多很吵雜,沒辦法好好悠閒的看本書享受時光。
但是美人塾居然把這些遺憾都克服了!!!!
會發現美人塾是個意外。
原本我是想吃 Smith&Hsu,上次也有介紹過: http://thicky.pixnet.net/blog/post/28301213
但是市府店也客滿,阪急店雖然座位有比較多一點點,但是也是客滿。
想說不然就隨意在阪急裡面找間店來試試看,就發現了在三樓的美人塾。
美人塾乍看之下真的很不像是在吃下午茶的。
他的位置在阪急百貨最棒的點,有兩層樓挑高,非常明亮! 而且還可以看到川流不息的忠孝東路,不管白天晚上都很漂亮。
門口一進去看到的是服飾!!! 會以為這是賣衣服或是家用品的店。
美人塾提供了很多書,都可以在店內免費閱讀,看多久都沒限制,是真的可以好好享受悠閒時光的地方。
店內挑高就是為了要放這個日本進口的水晶燈,燈體超大的! 真的很有氣勢!
但是因為店內空間很大,並不會覺得這水晶燈有壓迫感。
店內的桌椅都是以白色桃紅色以及紫色組成,有桌椅也有沙發,端看客人的喜好選擇。
因為我去的時候天氣還有點冷,所以裝飾的是這種暖色系的小花球。
最近天氣變熱了,他們就有換其他比較清涼感覺的裝飾品囉。
舒適沙發區。
桌椅區比較適合吃餐,而沙發區就比較適合靠著看書喝茶聊天。
這邊也有電腦可以上網,不過好像能上的網站不多,以免有人來這邊當網咖吧 :P
美人塾除了可以吃餐喝茶以外,他們其實是兼營美容中心的,這些小房間就是要預約課程,他們會有老師來指導怎麼化妝穿衣服等等。
一堂課只收4人左右,感覺就是貴婦在用的樣子啊!
店內很多小裝飾都弄得很有品味,擺設很大氣又寬敞,非常舒服。
整面的落地窗,白天可以看到街景,晚上可以看到燈光,這些大落地窗真的幫這家店加分很多。
美人塾的門口進來那些假人身上的衣服都會跟著新的流行走,店內也會有化妝品的展示。
所以他們取名叫做美人塾,除了來這邊吃東西以外,也希望可以吸收一些新的流行資訊回去喔。
整櫃都是植村秀的刷子!
很喜歡這個摟空的蝴蝶裝飾。
這是比較冷的時候去的,美人塾擺出黃色系的衣服包包鞋子來指導大家怎麼做搭配。
這些流行資訊大概每週就會換一次喔! 每週喔!!!!
真的是換得很勤勞~ 因為我那陣子每週都去一次,很驚訝發現這間店更新得很勤快。
店內有個舞台區,上面的麻豆也是每週換一次衣服,有時候也會請一些達人來講解流行服飾的搭配。
這個沙發區有很多大本的厚皮流行書。
店內的裝飾和空間感很不錯吧!
再來就是介紹食物了。
美人塾主要是買茶的,價位大概是160UP
如果搭配鬆餅的話,一個套餐就是320左右。
他也有像正餐一樣的套餐可以吃,雖然精緻但是份量不是很大,大約是380元。
我喜歡他們的茶具,提把亮晶晶的很漂亮。
這個玫瑰蜜茶好好喝,甜甜的,玫瑰香氣很重,而且重點是我回家真的就拉恩恩了~ 表示這玫瑰真的有效耶!
這是煙燻鮭魚鬆餅,本來想說這種漂亮的店,熱食大概不好吃吧?
但是吃下去很驚訝~ 好好吃!!!
他們的鬆餅很酥脆,不是軟軟的那種鬆餅,凱薩沙拉新鮮,而且醬汁也調得很棒!!!
我後來甚至就直接點沙拉來吃了~
這也是鬆餅,但是他撲上鮪魚番茄起司等pizza料,烤一烤之後變成批薩鬆餅。
歐!!!! 又是出乎我意料的好吃啊!!!
鬆餅因為烤兩次所以好酥脆,沒有被餡料弄得濕軟軟的。
上面給的料也很豐盛,不是意思意思鋪一點料而已,吃起來會飽耶!
他們的廁所也相當可愛~
整個都是粉紅色的,還有三個補妝區,當然有給棉花棒化妝棉那些消耗品,鏡子和玻璃還裝飾了白色雕花呢。
洗手台區的鏡子也都很可愛,真的是連廁所都好用心的店啊!
每間廁所裏面,是裡面喔! 都有一個全身大鏡子,可以讓你好好在裡面整理服裝再出來。
馬桶也很乾淨,座墊上居然有一圈塑膠套子,你用完按個鈕,套子就會往右邊捲進去,左邊捲出新的套子,這樣大家就可以安心的坐上去了!!
好高級喔! 我第一次看到這種免洗馬桶套耶~
這是VIP包廂,必須有阪急的VIP身份才能進去,看起來實在有夠夢幻的!
靠牆那面有一整把好大的雕花沙發,其他坐椅也都跟外頭不一樣。
因為我不是VIP,不能進去拍照,也只能在外面這樣看一眼囉~
我個人真的蠻喜歡美人塾的。
一方面是食物好吃 - 這很重要!! 不好吃的店再漂亮也沒用。
另一方面是空間好寬敞,而且重點是客人還不是很多 :P 所以不會吵雜,感覺相當悠閒。
最後是因為可以再這邊吸收一些新的流行資訊,覺得真的有達成 "塾" 的功能喔!
推薦給大家~ 希望好地方的生意能更好一點,才能長長久久經營下去 :D
分享完畢~ 也請幫我點點囉 ^^
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  • 4月 22 週五 201100:57
  • [吃吃] Smith & Hsu - 精緻好吃的Scone,三明治,與幾十種茶

這間smith&hsu在我家附近開好久囉~
一直都沒有去吃過,只是每次經過都覺得高朋滿座,一定要訂位不然現場排隊幾乎是沒有位子 @@
DSC03716.JPG
位置在市府站1號出口出來,忠孝東路大馬路邊,很好找。
現在在對面的阪急百貨也有店了,開這麼近可見客源真的很充足呀。
這間店的賣點就是喝茶和吃SCONE。
店內有超級多種茶可以選,而且點餐前會給這麼多茶葉罐供客人聞香用,挑了喜歡的味道再點茶。
感覺好專業喔!
這菜單上的價位是這種茶葉每100克的價位,不是點個茶要550元,那也太貴了 XD
點餐的方式可以點SCONE+茶的組合,一套大約250元,算是合理價位囉~
可愛的小刀叉,那把刀其實是要抹果醬或是奶油在SCONE上面的,所以完全沒有銳利度。
我們點這個是900元的三層塔套餐!!!!
其實是有點貴啦.... 但是因為也不知道下次幾時會來吃,一次就給他點最好的!
最上層是小三明治,第二層是兩個蛋糕 - 可以自己去蛋糕櫃挑選。第三層就是SCONE。
另外也附上兩壺茶,這樣可以吃很飽喔!
第一層的小三明治超級好吃!!!!
我本來以為這種喝茶店的餐點都普普通通而已,沒想到這些三明治這麼搞剛。
右下角是把煙薰鮭魚加上洋蔥絲和杏仁片,擺在抹著蜂蜜芥茉醬的法國吐司上,味道有層次,令我驚艷。
中下角的是牛肉三明治 - 厚片人我不吃牛所以不清楚,朋友說不錯吃。
左下角是我覺得最好吃的!!!!
上面是燻雞,配上有點辣辣甜甜的洋蔥絲,鋪著生菜葉,底下是雜糧麵包,鋪著柳橙醬汁,酸酸甜甜的好好吃!!!!
醬汁真的無比重要啊!!!
下次有機會我要直接點大份的三明治就好!
  
這就是SCONE,有點像肯德基的彼思吉,但是裡面有夾著苺果,麵粉的香氣很濃郁很多。
提供的醬料有奶油,以及三選二的果醬 - 柳橙,苺果,還有一個好像是蜂蜜?
別看他小小一個,因為很紮實的關係,吃完其實好飽....
 
這是我們挑選的蛋糕之一,抹茶紅豆,另外一個沒有特別照的是巧克力蛋糕。
不過吃起來是覺得.... 香味夠,但是口感不是很棒,可能吃習慣很柔軟香嫩的海綿蛋糕吧,覺得這蛋糕有點乾硬。
這是我點的茶,苺果+芒果的組合,顏色很不錯,香氣四溢。
店內有很多茶葉,茶具,餐具,泡茶的各種小道具,杯子,都是可以購買的,擺飾很有品味,相當高雅。
這間店會紅真的不是沒道理,可以花很多時間慢慢挑選喜歡的茶葉,比起在菜單看照片,可以直接聞茶葉香提供了最真實的味道。
SCONE香香的很適合當小零嘴,而三明治好吃得不得了啊!!!
只是900元的三層塔份量太大之外,蛋糕沒有特別突出。
往後可以點三明治或是SCONE + 茶,只要250左右,應該划算許多 ^^
每次要預約都還不見得有位子,阪急店也一樣,想吃的人一定要記得訂位喔!
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  • 個人分類:厚片人吃吃吃
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  • 3月 19 週六 201120:20
  • [吃吃] ABU authentic cuisine + 豚馬

DSC02147拷貝.jpg
能夠吃到ABU,完全是拜SAKE的阿姨所賜!
ABU是有點偏向法國料理的創意餐點,其實我對法國料理很不熟,不太會描述,對我而言真是未知的世界啊~
ABU位於台北市仁愛圓環旁邊的巷子裡面,就在很多民宅之間,不像很多大餐廳是開在大馬路上,感覺就是熟客才知道的店呢。
店內氣氛高雅,每一桌客人都是盛裝打扮來吃喔! 甚至有一桌是穿的小禮服和西裝來吃的呢!
很正式的餐廳,晚餐套餐也是1350元起跳,第一次吃到這麼貴的套餐好忐忑呀~~~
桌上都會有精製的小盆花,亮晶晶的造型餐具,純白的桌布,感覺很舒服。
他們的菜單並不是固定的,每次去可能都會有些變化,從前菜,湯品,到主菜,可能都會有不同選擇和價位喔。
也因此我在網路上查不到固定菜單,也就沒有辦法描述這些菜是OOO佐XXX醬這種正式名稱,請大家原諒我這個鄉下俗。
這是前菜,龍蝦切塊之後上面鋪著白醬,以及蝦卵醬鋪在飯上。
請原諒我真的無法描述正確名稱 XD
龍蝦肉質很好,彈性QQ~ 但是蝦卵醬的味道對我來說有點太重,不太習慣。
這是像沙拉的一道菜,有雞肉塊,而中間是最值錢的鵝肝醬馬鈴薯,味道比我想像中還重還濃郁,也是個沒有吃過的味道!
旁邊的沙拉葉加上橄欖油好好吃。
這是海鮮湯,看起來好像泰式酸辣湯,但是吃起來挺清爽的。
他們用的盤子都好大喔,比較像是把料理放在平平的板子上展示一樣,視覺效果都很漂亮。
這是黑松露南瓜濃湯,上面那些黑點點就是黑松露磨成屑屑狀增加香氣,南瓜的味道也好濃郁,是一道很香濃的湯。
這兩道都是魚肉,但是我忘記是什麼魚了,底下的醬汁可是鋪著蟹肉和蟹黃喔! 不管是單獨吃還是跟魚一起吃,都很美味。
大家可以看到一個人的座位大概是這樣,左右兩邊都擺滿了刀叉湯匙,把這六支都用完,會再送上新的六支,每一道都是用這麼大的盤子裝,看起來就很有氣勢。
這是可以一直續的麵包,裡面有可頌,雜糧,墨魚棒棒餅乾,還有我超愛的芝麻麻薯球!!!
小小顆的,超有彈性,香氣四溢,我可以吃掉一大堆啊!!!
果然是鄉下來的啊,居然在這樣的高檔餐廳一直吃麵包~~~~ 但是真的好好吃歐 :D~~~
前菜吃完之後,中間會用血橙冰沙爽爽口。
冰沙是中間那小球,但是用的盆子好大! 每個盆子裡面裝的東西都不一樣喔! 像這盆就是裝像是綠色麥穗的植物。
這是燉牛尾,因為我不吃牛所以只能轉述: 是可以想像的燉牛肉味道,好吃,但是會想要嘗試看看其他沒有吃過的口味。
這是我的羊排,與其說是羊排不如說是一條小羊肉,肉質超級嫩!
我第一次吃這麼生的羊肉,本來還有點怕怕的,肉好粉紅,但是切下去的瞬間好順,不像烤熟的羊排那樣要用力切用力拉扯。
這個.... 應該是魚子醬嗎? 形狀很像,但是我吃起來好像甜點喔!
底下有鋪一層很像奶酪的底,紅色的卵狀顆粒之間還有參雜跳跳糖! 湯匙就是貝殼湯匙。
這是甜點,那根白白的據說是白松露油做的,吃起來味道好重! 很像有股重味道的奶霜,上面鋪著核果。
方型的果凍是檸檬口味,可以爽爽口。
茶飲有花果茶和茶葉茶可以選,杯子也都很講究喔。
其實我以前多半都是吃台菜,日本料理,泰國菜越南菜等等,真的很少吃到黑松露,鵝肝醬,魚子醬這類的東西。
口味吃起來還真的很新奇,很不熟的味道,看起來跟吃起來的期待差超多的,是很新奇的飲食經驗。
這家店不管是裝潢,餐具,食物,氣氛,價位,服務態度,都是帶人來吃很體面的地方,想要大肆慶祝成就的人不妨考慮看看囉!
午餐好像有不一樣的套餐,比較便宜。
   地  址:台北市四維路28號
   電  話︰2707-0699
   營業時間︰12:00-14:30 / 18:00-22:30
   價  位:1000元 - 1800元 (午間套餐/每人)
另一家也是SAKE阿姨招待的日本料理 - 豚馬
這家店是在石牌一帶,像是小料亭那樣的店面。
因為日本料理我們都比較熟,看起來跟吃起來差不多,就不特別描述各項菜色囉。
   餐廳名稱:豚馬日式食堂
   消費時間:2010年/8月
   地址:台北市北投區尊賢街245巷5號
   電話:02-2821-0930
   營業時間:11:00-14:00  17:00-21:00
一直吃一直吃,我都不會瘦啊!!!! Q__Q
分享完畢! 也請幫我點點囉 ^^
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  • 12月 30 週四 201015:19
  • [吃吃] 炸豬排PK戰 (2) - 杏子

IMG_0258.jpg
自從勝博殿來台之後,勝博殿一直盤據厚片人心中的第一名相當久,不過現在有一個新的敵手出現了!!!
他就是開在新的台北統一阪急百貨地下室的 - 杏子
由於佔了地利之便,統一阪急美食街吃飯的人超多的!
(理由請看這邊: http://thicky.pixnet.net/blog/post/27305436 )
幾乎每一個攤位都要排隊才能吃到,即使是平日也很難找到哪一攤是比較少客人的。
而其中最多人排隊的,就是杏子豬排。
店內座位並不是很多,也不能訂位,平日晚上正餐時間大約也都要排半小時左右才能吃到。
這是餐前小菜,醃得鹹鹹的蘿蔔乾。
這是吃到飽的沙拉,有高麗菜絲,有美生菜,有洋蔥絲,整體豐富度和配色都比勝博殿來得精彩。
不過同行者表示,勝博殿雖然只有高麗菜絲,不過他們的高麗菜絲依然是比杏子更甜脆多汁。
這是沙拉用的醬汁,左邊是油醋醬,右邊是優格醬,雖然沒有勝博殿那種我愛的芝麻醬,不過優格醬比我想像中還好吃,不只有酸甜的味道,還多加了紫蘇在裡面,增加超多清爽感的!
研磨芝麻,只有白芝麻,勝博殿則是黑白都有。
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  • 個人分類:厚片人吃吃吃
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  • 12月 29 週三 201023:23
  • [吃吃] 炸豬排PK戰 (1) - 勝博殿

IMG_0334.jpg
日式炸豬排店很多,但是真正配上小菜高麗菜絲吃到飽的中高價位炸豬排店並不是那麼多,勝博殿算是很早期進駐台灣的日本連鎖店。
打從第一家開在天母新光我就去光顧了,當時紅到誇張,每次吃都一定要排很久的隊。
現在因為分店多了,等待時間也比較短。
個人比較常去國父紀念館那間 - 因為比較大,等候時間短
還有信義新天地那間 - 因為有新光卡可以打折 XD
以下照片是在信義新天地那間拍的
桌上都會備有熱茶,裝高麗菜的盤子,黑黑的醬汁是高麗菜用的油醋醬,旁邊白圓桶狀的是豬排醬。
跟大家推薦另一種高麗菜醬 - 芝麻醬。
這種醬可能比較貴吧,通常她都不會被擺出來,要特別跟服務生要才有喔。
吃到飽的高麗菜絲,使用的高麗菜非常脆甜,比較很多家之後還是勝博殿的高麗菜最好吃。
而所有勝博殿中,我又覺得天母新光的勝博殿高麗菜最甜。
右下角是研磨過後的黑白芝麻,可以隨個人喜好磨細磨粗。
醃漬的小菜也好好吃!!
天母勝博殿剛開的時候,小菜有好幾種輪流出場,可能是因為還不知道台灣人的喜好吧~
現在都固定是醃蘿蔔和黑豆了,一方面可能是顧客比較喜歡這兩種,二方面是只準備兩種比較方便吧 :P
這也可以一直續。
滿桌的炸物!!! 這是兩人份,看起來好滿啊!!!
白飯,高麗菜絲,小菜,湯,都是可以一直續的,所以絕對不會吃不飽。
這是我的套餐,有蝦子,還有兩種部位的豬排。
豬排要沾的是研磨芝麻+醬油膏
而海鮮類會多付給你莎莎醬,加上蝦子從頭到尾都炸得非常酥脆,我都會把整支都吃光光!
整隻喔!! 連頭殼和尾殼都吃掉!
這是刷卡滿888送的炸蔬菜,有杏鮑菇,玉米筍,還有小番茄。
炸小番茄還蠻奇妙的,沒想到麵衣可以裹得上去 @@
這是季節限定的炸牡蠣,價位當然比較貴,平常我是不可能點的,不過這天因為硬要刷到888所以就點了 XD
牡蠣超大顆的!!
雖然牡蠣的剖面圖不太好看,不過還是要秀一下,這牡蠣不是麵衣裹很厚看起來很大,而是真的很大!!!
麵衣其實不厚,第一次吃到這麼大顆的牡蠣,炸過之後還是很多汁呢!
勝博殿用的麵包粉粗細算中等偏粗,不是一般台灣傳統豬排那種細細的麵包粉,所以炸起來會很酥脆,口感很好!
飯後甜點有兩種可以選,我一向都吃抹茶冰淇淋,他們的抹茶味真的很夠味。
不過比較可惜的是,有時候為了節省時間,有些勝博殿會把冰淇淋都先挖好一球一球的冰起來,以致於上菜的時候客人拿到的冰淇淋其實硬梆梆的。
另外以前飯後配冰淇淋會附上決明子茶,現在也取消了,只剩下最一開始就會奉上的煎茶喝到底。
我大概吃過三四間勝博殿,其實真的每一家都會有些許的不同,即使是同一家,有時候也會遇到品質下降的時候。
不過大致上遇到的情況都還是很好吃的,是我心中推薦人家去吃的數一數二豬排店 :)
把我吃過的列出來:
台北市信義區松壽路9號6樓  (新光三越百貨A9館)
電話:02-27255829
台北光復店
台北市大安區光復南路290巷2號    TEL:02-27717668
新光三越天母店 (新光三越A棟)
台北市士林區天母東路68號7F    TEL:02-28743971
電話:(02)2711-3068
地址:台北市大安區忠孝東路四段45號11樓(SOGO忠孝店11樓)
日本本店網頁:http://www.ghf.co.jp/
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  • 個人分類:厚片人吃吃吃
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  • 9月 10 週五 201000:12
  • [吃吃] 好吃的咖哩烏龍麵!! - 巢鴨古奈屋

IMG_8360.jpg
每次看料理東西軍,都覺得日本的烏龍麵看起來都好好吃~
咖哩烏龍麵更是奇怪的產品,因為台灣的烏龍常會出現在鍋燒麵裡面,很少做成濃郁的咖哩口味,所以在台灣並不是很常見咖哩烏龍麵。
自從羊博士帶我去吃一次古奈屋之後我就愛上它了,三不五時都想去吃一下,冬天夏天都適合吃!
感覺夏天的湯頭好像有比較稀釋一點,可以緩和一下熱呼呼的天氣。
古奈屋位於國父紀念館對面,麥當勞旁邊的蘇阿姨的旁邊,以前本來是星巴克。
離國父紀念館站很近,交通很方便,位置也很寬敞唷!
一進來做下就會給客人喝水,以及可以無限續的醃菜頭。
因為咖哩很濃郁,配醃菜頭當小菜還蠻清爽的。
 
除了咖哩烏龍麵以外,也有很多小點心可以吃,像是這個我一直很愛的烤糰子,每次去新光三越B1都會買來吃。
不過在店家裡面吃,看起來就硬是美味許多。
比較黑的是味增口味,比較白的是醬油口味,烤得有點焦焦的,香噴噴好好吃。
烤糰子是糯米產品,你看看他這麼Q~~~ 可以拉得長長的。
這是炸雞塊,可以單點,也可以點炸雞咖哩烏龍麵套餐。
乍看之下好像很普通齁~ 我第一次吃的時候也很小看它。
但是咬開之後超驚艷的呀!!!
外皮沒有裹上厚厚的麵皮,而只是沾上薄薄的粉,所以不會很油膩。
裡面的雞肉更是香嫩多汁,有沒有看到他那充滿肉汁的切面? 從此這道就成為我每次都很想吃的菜色了!
不過高麗菜絲就有點遜色了。
一份基本款的咖哩烏龍麵大致上是這個樣子,咖哩烏龍麵+糙米飯。
如果你想點料多一點的烏龍麵,有各種配料可以選。
糙米飯裡面有放碎碎的薑,是最後剩下湯的時候可以倒進去吃,很好吃!!!
左上角是溫泉蛋,半生不熟的,也是可以丟進湯裡面去。
這份是野菜咖哩烏龍麵。
裡面有各種蔬菜 - 蘿蔔,蓮藕,高麗菜,香菇,等等等,還有竘蒻,雞肉丸子,料很多喔! 吃起來很豐盛。
這是豆皮咖哩烏龍麵。
雖然配料只有蔥和豆皮,但是他的豆皮很甜很好吃,也有好多片。
烏龍麵本身有一點點透明感,很Q,而且比我們常吃的鍋燒烏龍麵還細,這樣可以裹上更多湯汁。
吃完原味之後,再把溫泉蛋丟進去,然後稍微攪開不用到稀巴爛
蛋汁就會跟湯還有烏龍麵混在一起,湯頭會變得很濃郁,真的好好吃!!!
這是炸香蕉~ 可以沾咖哩湯一起吃,不過香蕉本身的味道就蠻重的,所以..... 沒有感覺說沾了咖哩之後有變多特別。
但是炸香蕉本身就蠻好吃的了。
 
這是糙米飯。
很多人以為這是要配著麵一起吃的,然後覺得硬梆梆的很難吃。
其實這是要等到最後,只剩下湯的時候倒進去變成像稀飯一樣的吃法。
因為糙米比較硬,不會像稀飯一樣爛爛的,顆粒感很清楚,加上薑的味道,還有剛剛沒有攪散的溫泉蛋~~~
歐~~~ 超好吃的!!!
雖然咖哩烏龍麵看起來就這樣一碗,但是因為湯頭也很有份量,加上最後有飯,所以吃完其實還是蠻飽的~
再點一些單點的菜,或是升級成更豪華的套餐,就可以吃更飽囉!
如果是點套餐,餐前有莎菈,餐後還有甜點可以吃,多半可以選冰淇淋類的產品,就更完整囉!
吃咖哩烏龍麵跟其他麵不一樣的地方就是 - 湯汁很會亂噴,所以要圍圍兜兜。
吃完看看圍兜兜,真的是噴得亂七八糟。
為什麼咖哩烏龍麵的湯特別容易亂噴呢?
日本節目有解釋 (不過圖是我畫的)
如果你吃的是細麵,像左邊那張圖,因為麵很細,直接往上吸入嘴裡的時候,麵條也會直挺挺的往上被吸入,所以湯汁多半會順著線條自然流下,不會亂噴。
如果是吃咖哩烏龍麵,像中間那張,因為烏龍麵比較粗,彈性大,常常用力吸的時候,麵條的末端就會左右亂甩,把湯汁左右亂噴,不會乖乖往下流。
所以主要是左右亂甩的末端在搞鬼。
所以就有人想說,如果把烏龍麵都做成圈圈狀,像最右邊那張,這樣末端也是圈圈狀,就不容易左右亂甩亂噴,情況會改善很多。
不過,要特別做這種圈圈狀的烏龍麵大概會耗很多成本,麻煩,所以最後應該還是讓他照原樣亂噴就好了 XD
巢鴨在日本的東京地區附近,這家店是從日本開過來的連鎖店,口味應該算是蠻道地的。
而且他們每隔一段時間,季節更換的時候,就會推出一些期間限定的口味,來吸引老客人一直去吃新口味,是一間很努力的店喔!!
最近一直在寫食記,因為實在是吃很多啊 XD
體重也是很努力在控制! 有努力也有享受,這就是人蔘啊~~~
餐廳名稱:巢鴨 古奈屋 咖哩烏龍麵
地址:臺北市光復南路306號(國父紀念館對面)
電話:02-2751-3568
營業時間:11:30~21:30
每人平均價位: 200-300 元
分享完畢! 也請幫忙點點囉~ 感恩 ^^
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thicky 發表在 痞客邦 留言(3) 人氣(4,018)

  • 個人分類:厚片人吃吃吃
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  • 9月 01 週三 201000:51
  • [吃吃] 美式漢堡PK戰 (2) - 發福廚房 Bravo

IMG_7581.jpg
上一篇美式漢堡文在這: Forkers http://thicky.pixnet.net/blog/post/27045756
這次要PK的是發福漢堡,好野君大力推薦。
發福漢堡位於忠孝敦化站附近,市民大道和敦化南路交叉口一代,離捷運不算太遠,不過不是很好停車。
發福店內空間並不是很大,因此門口也是很多客人在等,色調很清爽簡單。
漢堡價位大約是兩百多,種類沒有 Forkers 那麼多。
不過配餐只能選一種,比起 Forkers 來說是少了點。
因為配餐不夠,所以我們另外點了單點的薯條。
他們家的薯條是像21世紀那種薯霸,我很愛吃這種的! Forkers是帶皮的短薯條,兩種各有優缺點~
沾醬是芥茉醬,我超愛黃芥茉醬的!
由於我們都不吃牛肉,而發福的賣點就是牛肉漢堡,不像 Forkers 可以換肉,所以唯一能點的也只有雞肉堡。
老實說是覺得有點遺憾啦,畢竟別人大推的都是他們超多汁的牛肉堡,而我們來卻不吃人家的招牌,真的有點白來的感覺。orz
整體的餐盤豐富度看起來也是單調了點,有點.... "就這樣?" 的感覺。
上一張的配餐是洋蔥圈,這張配餐室炸香菇,看起來都有點少啊......
近看雞腿堡,肉大致上都在麵包的範圍內,下面有鋪生菜,上面放一整片起司,麵包還蠻厚的,但是肉不是很厚。
洋蔥圈大概有5圈左右,但是不知道是不是炸好放太久了,吃起來一點都不脆....
乾乾冷冷硬硬的,好失望..... 麵皮又好厚
炸香菇份量也相當少,而且一樣是炸好放太久,表面都出油了,吃起來不脆而且膩膩的.....
因為他們的漢堡麵包很厚,所以整個疊起來真的很高,必須要壓扁才能咬。
如果是吃牛肉堡,賣點就是把麵包壓扁讓肉汁流出,沾染在麵包上~~ 據說這樣超好吃~
比較特別的是,他們家的麵包內面都有烤過,吃起來很脆,肉汁流進去別有一番風味,很香酥喔!
我喜歡他們這樣烤過
咬開就是長這樣,雞腿肉其實有點薄,醬汁流進上下層的烤麵包之中 (應該可以看出來吧?)
可樂紅茶類的飲料他們給超大杯,所以其實一杯就夠了,其他類的飲料可以加價點,但是並不是很特殊。
因為我們沒有吃到傳說中最經典好吃的牛肉漢堡,所以沒辦法客觀評分,但是根據吃過的人都說讚來看,牛肉漢堡應該是真的很值得一吃。
不過就以我們所吃到的雞腿堡來說,是不難吃,但是配餐真的有點遜色,份量少又不好吃,或許是因為客人太多所以炸太多放旁邊就冷掉了。
整體的分量也不算是太大,要不是因為有多點薯條,以及灌那杯大紅茶塞飽肚子,不然就只吃那盤雞腿堡真的會有點空虛....
或許配餐就乖乖選薯條會比較有飽足感吧。
服務生都蠻年輕的,大致上都蠻有禮貌的,不會像Forkers比較年長的服務生那樣匆匆忙忙又不太客氣。
我的感想是,吃牛肉的不妨來試試看,但是不吃牛的人就不用來了,幾乎沒得選 XD
   餐廳名稱:Bravo Burger 發福廚房
   地址:台北市市民大道四段72號
   電話:02-8771-9787
   營業時間:11:30~21:30
   每人平均價位:200-300
   推薦菜色:起司磨菇牛肉堡 - 據說
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  • 個人分類:厚片人吃吃吃
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  • 8月 31 週二 201023:55
  • [吃吃] 美式漢堡PK戰 (1) - forkers

IMG_4198.jpg
厚片人我真的很愛吃美式漢堡。
因為我喜歡大口吃肉的感覺,也喜歡吃垃圾食物,所以才會變厚片人 XD
這陣子真的吃了不少美式漢堡店,就來貼個PK文給大家參考看看囉!
Forkers位於忠孝東路國父紀念館站和忠孝敦化站之間的巷子裡,來來往往的人很多,交通也很方便。
樓上就是住宅公寓,東區好像很多這種藏在住宅公寓裡的店。
店裡面也蠻寬敞的。
據說Forkers的老闆就是在台大公館那邊Bongos過來開的,比起那邊擠得要命,這裡真的是舒適多了。
除了在東區之外,中山北路也有開分店。
翻開他們的菜單,種類有夠多的!!!
印象中大概有將近100道菜色,包括沙拉點心漢堡甜點等等,而漢堡類都會有附餐可以選。
比較特別的是,他們店內除了牛肉之外,也有香腸,魚肉,雞肉等肉類可以選,每一種口味的漢堡都可以夾上不同肉類,很適合不吃牛的人來用餐。
當然每一種口味的漢堡他也會有建議夾的肉種,你想照做還是換肉都OK。
這是附餐之一 - 馬鈴薯泥,有兩球所以可以吃很飽,上面的紅色粉末有一點點辣。
薯泥並沒有搗很碎,所以還可以吃到小塊馬鈴薯。
這是另一種前菜,好像叫做夏威夷通心粉? 有點忘了。
表面上其貌不揚,但是吃起來超棒的!
他裹的沙拉醬有點像芥茉美乃滋,清爽中帶點辣辣的,加上一些蔬菜碎塊一起吃,真的很爽口! 又不會份量太大太飽,是我最愛的前菜。
這是其中一種口味的牛肉沙拉,裡面有牛肉,麵包丁,四季豆,蕃茄,水煮蛋,底下墊著很多生菜,這個沙拉超大一缸!!!
份量真的是要三人以上分著吃....
比較特別的是他用的是藍乳酪,臭謀謀的,我實在不太敢吃.....
菜單上都會有內容物描述,記得看清楚再點喔!
這是我的魚肉漢堡~~~ 附餐我選薯條,份量真的有夠大的!!! 薯條好多~~~
不過都短短的,放久很容易軟,不是那種很硬挺的薯條。
魚肉超長的,比叉子還要長,超出麵包範圍超多的! 麵包只能墊在中間1/3
上面還有培根和融化的起司~~~
切開魚肉~~~ 外面的炸皮很脆,裡面的魚肉更讓我驚艷!
因為很多魚炸完都會變得乾巴巴的,但是他們家的魚肉很軟,也有油亮亮的油脂,吃起來很滑嫩,真好吃!!
這是另一種海客漢堡,牛肉上面鋪著培根,再疊上雞柳條,然後加上融化的起司~~~ 真的超豐盛的!!!
很多層,夾起來之後會變很厚,也會一直流肉汁出來
他們家的薯條可以額外加價加上起司醬,雖然是蠻好吃的,但是吃多了會覺得負擔很重,而且薯條就不脆了....
飲料部分分成兩種價位,一種是單杯價,另一種是喝到飽價,你可以先選擇單杯,喝不夠再升級成喝到飽。
可以挑的喝到飽飲料就是可樂雪碧紅茶那些。
我個人對Forkers的評價蠻好的~
因為漢堡+前菜+薯條的份量真的超多的! 我很少吃得完,所以每次都吃得很過癮。
男生來吃也都可以吃很飽,加上選擇又這麼多種,來吃很多次也沒問題。
重點是真的蠻好吃的,價位大概是兩百多,不算貴哩~~
只是店內的服務生似乎脾氣不太好,或是很匆忙,不像其他餐廳的服務生會好好聽你說話,而是好像在督促你快點點菜一樣,來匆匆去匆匆。
而且因為生意很好,位子也很難等,還要看服務生臭臉,會介意這點的人要先做好準備喔 @_@
店名: 佛克漢堡 forkers(忠孝店)
地址:台北市忠孝東路4段223巷10弄8號
電話:02-2771-9285
網址: http://www.forkers.tw/
也附上中山店的
地址:台北市中山區中山北路二段16巷15號
電話:02-25677697
漢堡PK戰(2) - 發福漢堡 http://thicky.pixnet.net/blog/post/27045764
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  • 個人分類:厚片人吃吃吃
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  • 8月 09 週一 201001:08
  • [吃吃] 7-11 袋裝微波食品 (2) - 辣味炸雞球 香椿炒飯 香菇筍包 紐澳良雞翅 什錦炒麵 什錦香菇羹

IMG_6911.jpg
上次介紹過第一集 http://thicky.pixnet.net/blog/post/26923723
裡面有 蕃茄乳酪披薩 香酥雞塊 奶油培根燉飯 青醬蛤犡義大利麵 鍋貼 三鮮燒賣
現在是第二集囉!!
辣味炸雞球
炸雞系列都是卜蜂的~
裡面就是像雞米花一樣的東西,只不過因為袋子裡面本來就有溼氣,用微波的就會讓雞球表面變得濕濕的,並不酥脆,但是味道就蠻不錯的。
把他們想像成炸過的排骨酥從湯裡面撈出來大概就是這樣吧 XD
上次有人建議過可以用烤箱烤,或許會比較好。
香椿炒飯
份量並不是很大
這是素的炒飯,其中那些一點一點的小黑點應該就是香椿吧? 還有香菇,紅蘿蔔,高麗菜,一些假肉。
本來以為素炒飯會沒什麼味道,但是卻意外的好吃!!! 飯好香喔!!! 調味很成功!
只是因為是冷凍再加熱,會有一點點乾硬,我個人是蠻喜歡炒飯有點乾硬的~ 牙齒不好或是喜歡吃軟飯的人要考慮一下 XD
香菇筍包
裡面有三個包子耶!!! 雖然它是素的沒有包肉所以成本比較低,但是25元有三個包子真的可以吃很飽,是整個系列商品中最飽的一個!
而且是奇美的包子,有保障。
(包子剛熱好超燙的,我的腿很痛!!)
包子並不是很大,畢竟袋子裡面要塞三個也不能太大
咬開,醬汁有沾在皮上,筍子也不少,香菇有比較少一點點。
直接微波會有點點乾,可以在表面灑點水再微波就解決了!
這算是跟剛煮好最接近的一品~ 其他冷凍過後都有點點失真
紐澳良雞翅
只要是雞肉就又是卜蜂
這是辣味的雞翅,表面有塗上一層紅色的醬料,但是不會到很辣,很好吃!
而且因為他本來是烤的,就算冷凍再加熱後表面有點溼溼的也無所謂,就當作是醬汁變得比較水一點點也還好,比炸的系列好很多。
裡面有3隻,小棒棒腿和雞翅混合在一起算3支。
值得給他一個好吃印
什錦炒麵
這也是素的,但是料有點點少,不像包裝上面那樣有好多菜。
味道方面還行,不會難吃,但是也沒有特別美味。
麵條部份比我想像中好些,本來我以為麵會爛爛的,但是沒想到比想像中硬朗些~ 但是硬朗和QQ還是有點差距,冷凍的麵大概很難QQ吧。
什錦香菇羹
也是素的~
這大概是目前唯一的湯品的,其他都是湯麵。
裡面有金針菇,木耳,香菇,芶芡的濃度適中,不會太黏也不會太水,調味也很不錯。
只是以這樣的內容賣25,是有那麼一點貴.....
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  • 個人分類:厚片人吃吃吃
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  • 7月 29 週四 201023:24
  • [吃吃] Dazzling Cafe ☆honey toast 蜜糖土司專賣店

IMG_8090.jpg

其實厚片人本來也不知道這家爆紅的吐司專賣店,是因為在臉書上隨意看到就點進去。
不點還好,一點就完全失控了啊啊啊啊~~~~
裡頭有很多客人自己拍的照片,連素人拍起來都這麼可口的樣子,想必應該是真的很厲害啊!
厚片人馬上就殺去吃了  ( ̄▽ ̄#)﹏﹏ 
她有兩間分店,都是在貴仙仙的台北東區,也因為爆紅的關係,八月的訂位已經都額滿了~~
不過他們現場還是會開放一半的座位給現場客人,所以如果願意等一下的話倒也不會吃不到唷!
窗明几淨的潔白店面
門把是超大鑽戒 XD
服務生都圍上整件的白圍裙,有女僕風! 只可惜配件少了頭飾啊.....
最靠近店門口的是好大一個大長桌,大家坐在一起就像聚餐一樣~
店裡面會用鮮花佈置,小巧別致。大長桌區的椅子是高腳椅。
原本以為這是賣甜點而已的店,晚餐時間應該會人少一點。
沒想到他們也有賣正餐,所以連平日晚上都是這麼高朋滿座,而且男性客人也不少喔! 表示分量一定不會太少。
除了女僕店員以外,也是有型男店員喔!
遇到生日的話,會有女僕幫你插蠟燭唱歌呢~
雖然客人這麼多,但是因為整個店基調很潔白,加上很有氣質的書櫃,壁爐,和大盆花,所以放眼望去還是有一種寧靜祥和的感覺。
這個壁爐書櫃真的有幫這家店加分很多,裡面也有陳設一些商品是可以購買的。
越過壁爐後面,是另一種寧靜的空間。
這一區的椅子比較可愛,墨綠色的圖案真不錯
廚房吧檯到廁所之間有蓋一個玻璃溫室一樣的裝置,裡頭有花草樹木,看起來也蠻清爽的。
這是他們的吧檯,長度很長~~~~ 裡面也蠻寬敞的,同時可以放好多員工在裡面做事,可見生意之好!
連廁所裏面的洗手台也這麼雅致啊~~ 真可愛~~~
接著就是要開始吃啦!
他們的菜單上面會把土司們的模樣清楚呈現,所以對土司甜點不熟的人也可以很容易看懂,每一種看起來都超誘人的!
價位大概就是220~280。
不過!!! 一定要注意一個陷阱!!!
他們會跟你說: 本店低消是每人一杯飲料。
你會以為說,我隨便點一個土司不就都超過了嗎?
錯了!
她就是堅持你一定至少要點一杯飲料,其他東西點再多也沒用,就是一定要點飲料!
所以主要就是用茶水在賺錢囉!
我們就是已經點好一堆東西,才又得要追加飲料,錢包和胃的負擔都變重了一些.....
每個人都有一套餐具,漂亮的水杯和杯墊。
這是冰釀蜂蜜蘋果茶。
果粒超多的,大概半杯都是蘋果,他有給湯匙可以把蘋果吃光光。
喝起來的"草"味很重,我不知道是哪一種香草,除了薄荷以外還有一種草味,是比較不常見的味道,所以點他之前服務生有先警告我 XD
但是喝習慣之後就OK了,很清爽。
其實我們不是真的在聚餐啦,是大長桌很方便客人來來去去,流動率高也比較可以一直換客人來賺。
雖然大長桌的缺點就是會跟隔壁的人離太近,互相干擾,但是優點就是隔壁坐好人的話,我們就可以互相照相交換食物來吃,還真的跟聚餐很像啊!
厚片人肚皮厚臉皮也很厚,完全不介意跟隔壁的來來往往,所以蠻喜歡大長桌的。
這是綜合炸物,300元,份量是少了點,但是薯條洋蔥圈和魚塊都很好吃。
以前洋蔥圈是花枝圈的.... 如果是花枝圈,300元就還算OK。
這是炸物附的沙拉和沾醬。
莎拉很好吃! 醬汁很棒! 白色的塔塔醬和魚塊也相當合!
但是最好吃的還是那個番茄醬啊!!!! 裡面的番茄是切成丁狀的,所以很有口感,調味用了很多香料,沾了魚塊真的是爆好吃的啊啊啊!!!!! (爆炸)
好了~ 鹹的就只有吃這樣意思ㄧ下而已,接下來是吐司了!!!
這是甜蜜派對蜜糖土司,看起來好好吃啊啊啊啊啊~~~~~~~~~ (爆炸)
尤其是旁邊那個醬汁沿著土司流下,太過分了!
其實份量真的很大,他底下是墊著一整個立方體的吐司耶!
土司上方擺得滿滿滿的都是草莓和莓果們,以及一個瑪卡龍。
因為我從沒吃過土司甜點,所以女僕服務生就幫我服務了 (羞)
首先先用小夾子把水果都夾下來~~........
這樣當初他們幹嘛那麼麻煩把水果都放上去啊!?!? XDD
女僕很仔細的把草苺都排排站好在旁邊,真的有好多的草莓喔!! 原來裡頭還藏著一團冰淇淋。
然後接著把其中一面牆壁切開。
切開之後把牆壁弄倒,原來裡面不是實心的吐司,而是塗了奶油,烤過之後再灑上糖粉的吐司條!!!!
土司條上面還擠了好多黃色卡士達醬,那個醬真的超好吃的!!!!
女僕說,土司條除了沾卡士達醬之外,也可以淋上蜂蜜,或是把冰淇淋抹在上面。
她有為我塗抹,並且將熱呼呼的吐司調遞給我吃 (羞)
超級好吃的啊啊啊啊啊~~~~ (再度爆炸)
不過呢...............
因為土司來得太早,我們都還很忙碌在吃炸物,所以土司就被我們放在旁邊,漸漸的就冷了.....
烤過的吐司變冷之後,會變成很堅硬的食物...... 而且冰淇淋也融化了...... orz
以至於熱呼呼的吐司條我只吃到女僕餵我吃的那條,剩下的就沒那麼可口了。
所以! 一定要交代店員等鹹的吃完再上甜的。
如果你的吐司送上來就已經冷冷的,請記得勇敢地退貨,絕對不要讓冷硬土司破壞了美味的瞬間啊!
這土司份量真的超大的,我只能吃完土司條,以及兩面牆壁,就不行了 orz
底下還有完全溶化的冰淇淋浸泡著土司,所以千萬不能放太久才吃。
接著是藍色梅樂地丹麥土司
Canon相機真不錯,即使是小DC也可以拍得很可口啊!
很俏皮地放著小瓢蟲巧克力
丹麥土司是扁平狀的,所以土司裡面沒有暗藏玄機了,不用把水果們挪下來就可以吃了。
藍莓冰淇淋和好大的草莓
這丹麥土司超級好吃的啊啊啊啊啊!!! (又爆炸!!!)
內層很鬆軟,外層烤得非常酥脆,香噴噴又甜甜的,光吃土司就很棒了,再加上藍莓醬和卡士達醬就太幸福了!
而且就算變冷了還是很好吃,很像喜餅裡面會有一種很多層的酥脆餅乾那樣,比較不怕放久喔!
馬卡龍的顏色並不固定,這天來的時候是藍色的,感覺不太搭,好像中毒了.... 裡面是包巧克力醬
他們的草莓很大,品質也很不錯,切開之後還是非常堅挺。
你看看這切面!! 是不是很優秀呢!! 只不過是有那麼點酸,厚片人我蠻怕酸的 >_<
                                                                                                      
這是草莓奶茶,不像市面上的香料奶茶只加了草莓粉調味,他們家的草莓奶茶是真的有果粒的,而且味道喝起來就是生鮮草莓的味道,不是香料粉。
這是隔壁的三明治,據說叫做貝尼尼,裡頭包的料很像章魚燒口味!
這是隔壁點的巧克力香蕉,總覺得...... 好像比較遜色?
但是我還是相信巧克力+香蕉不管弄成怎樣都會很搭很好吃。
這是隔壁點的雞肉燉飯之類的,飯的分量好像少得有點誇張,不過如果等等還要吃甜點的話,的確是吃少一點鹹的比較好。
雖然他們是賣甜點的,但是鹹食並不遜色喔! 只是份量真的會比較少些。
我們運氣很好,一到店裡他們就有兩個大長桌的位子,問我們要不要併桌。
看著外面總是有人在排隊的樣子,一定是選併桌的~
如果要問說什麼時段會比較少人嘛....... 我覺得什麼時段都很多人耶....... orz
整體來說都很好吃! 只是放到變硬真是太遺憾了。
雖然照片看起來寧靜,但是實際上客人很多,環境還是有點吵~
店家資料:
PINK(1店):北市忠孝東路四段205巷7弄11號  886.2.8773.9229
MINT(2店):北市忠孝東路四段248巷3號
順道一提,他們的斜對面就是茉莉漢堡! 就是天母外國人學校旁邊的茉莉漢堡分店~
我覺得便宜又好吃,不知道開在東區是不是也一樣便宜就是了。
或許可以試試看先來這邊把鹹的胃填滿,再去吃甜的吐司 :D
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